El servicio de alimentación impactó a más de 1.6 millones de alumnos y personal en 5,054 planteles de jornada escolar extendida
El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) informó que, en el transcurso del año lectivo 2025-2026, suministró una cifra superior a las 230 millones de raciones de frutas frescas a nivel nacional. La institución detalló esta ejecución en el marco de la conmemoración del Día Internacional de las Frutas, precisando que los productos fueron entregados en formatos enteros y picados como un componente integrado al Programa de Alimentación Escolar (PAE).
La cobertura de este plan alimentario benefició de manera directa a más de 1.6 millones de alumnos, profesores, colaboradores administrativos y personal de soporte técnico. El alcance abarcó un total de 5,054 centros educativos públicos que operan bajo la modalidad de tanda extendida, manteniéndose activo de forma regular durante los días de docencia del ciclo escolar recién concluido.
Con la inserción de este alimento, el INABIE busca robustecer los perfiles nutricionales de los estudiantes en la Red Pública y consolidar conductas de alimentación sanas desde las etapas iniciales de la formación. Al respecto, el director ejecutivo del INABIE, Adolfo Pérez, manifestó: “El acceso a una alimentación balanceada es determinante para el bienestar y el rendimiento académico de nuestros estudiantes. Con el servicio de frutas en el menú escolar promovemos una mejor nutrición, contribuimos a la prevención de enfermedades y fortalecemos hábitos saludables que los acompañarán durante toda la vida”.
Detalles técnicos del menú y valor nutricional
De acuerdo con los lineamientos operativos de la entidad, las raciones frutales se distribuyen en calidad de postre complementario al almuerzo escolar, empleando empaques individuales con un peso neto de cuatro onzas para el caso de las frutas trozadas, o bien en sus unidades enteras correspondientes.
Este suministro forma parte esencial de las planificaciones dietéticas del PAE, cuyo diseño estructural persigue estructurar una dieta diversa y calibrada según los requerimientos biológicos del alumnado. El organismo destacó que las frutas fungen como una fuente directa de vitaminas, minerales, aportes de fibra y compuestos antioxidantes que intervienen de forma positiva en el sistema inmune, el desarrollo físico, los procesos digestivos y la disposición energética requerida en las aulas. A través de este sostenimiento, el INABIE reafirma su compromiso con el avance integral de la comunidad estudiantil y el afianzamiento del sistema de enseñanza público.
